Desarrolla tu cuerpo "DTC"

Desarrola tu cuerpo

3 alimentos con mas proteinas

1.  Lomo embuchado:
Contiene 50 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Más información:

El lomo embuchado es un embutido fabricado con lomo de cerdo entero, exento de la grasa exterior, adobado y posteriormente embuchado en tripa natural de cerdo.

Para su preparación, los lomos se ponen a curar en sal durante uno o dos días, después se lavan para quitar la sal y se les deja en oreo un par de días hasta que queden bien escurridos. Posteriormente, se adoban con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva. Por último, después del adobado, se introducen en tripas alargadas y se cuelgan para su curación en un ambiente fresco y seco durante al menos dos meses.

El lomo embuchado debe consumirse crudo, cortado en finas rodajas.

Cuando la materia prima procede de cerdos de raza Ibérica, se hace una distinción y hablamos de lomo embuchado ibérico. No hay diferencias apreciables en cuanto a su fabricación, pero el período de curación es más largo.



2. Soja:
Contiene 37 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Más información:

La soja supera al resto de las legumbres por su riqueza en proteínas. Por ello la soja puede sustituir a la carne o a la leche animal.
Es muy buena para la salud de los huesos porque es muy rica en calcio, como también es buena para la circulación.

3. Leche desnatada:
El porcentaje de proteínas habitual de la leche desnatada en polvo es de 35 gramos por cada 100 gramos además de contener sólo un gramo de grasa por cada 100.

Más información:

La leche descremada o desnatada es la leche a la que se le ha eliminado la grasa mediante centrifugado. Con la grasa extraída se hace crema de leche (o nata) y mantequilla.

Este producto está especialmente indicado para regímenes dietéticos donde se proscribe el consumo de la leche "completa", ya que la crema de la misma contiene ácidos grasos saturados que elevan los niveles de colesterol sanguíneo.
Y sobre todo La leche ayuda a adelgazar.

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